生活中使用的自來水都是經過水廠二次處理的，水廠在處理水的過程中要經過三個步驟的殺菌去污。

第一步：加入氯氣殺死水中的細菌，病毒和微生物，但留下了大量氯氣

第二步：加入明礬和熟石灰去除水中的有機物，但同時會留下三氯甲烷；

第三步：再次加入氯氣和熟石灰，殺死水中殘余細菌、調整自來水酸堿度，保證自來水達到用水標準，但此時依然在水中會留下氯氣和余氯。

有些家用選擇了安裝西安凈水器。

當水輸送在每個家庭過程中，管道壁脫落的鐵銹也會混在水中，管道壁使用時間久了肯定也會有細菌被帶到每個家庭中，這也就是自來水不能直接飲用的原因了。 在家煮飯做湯 都需要直接使用自來水，使用凈水器，有效過濾水中的農藥、泥沙，去除余氯、農藥等污染物，出水即濾即飲，簡單方便。